محشي الكوسا بالطريقة المصرية

 











 اذا اعجبتكم الوصفه لاتنسون الاشتراك بالقناه وتفعيل زر الجرس 


https://www.youtube.com/channel/UCgLbXu12jUDqnrvXLEkzmYg


المقادير حشوة المحشي : كوسا على حسب الكميه اللي تحتاجونها بطاطس على حسب الكميه اللي تحتاجونها كاسين رز مصري ( يمكن استبداله بالرز العادي ) كزبره شبت بهارات مشكله نص حبة ماي كاس عصير ليمون دبس الرمان بصل زيت زيتون مقادير الخلطه : حبتين ماجي ليمونتين دبس الرمان معجون طماطم ماء مغلي الطريقه : نشوح البصل مع زيت الزيتون وبعدين نضيف نص حبة ماجي لين يصير لونه ذهبي بعدين نضيف عليه البهارات المشكله وعصير الليمون ودبس الرمان بعدين نضيف الرز ويكون الرز نص استواء ويكون منقع قبلها بنص ساعه بماء مغلي ولمن نضيف الرز نضيف عليهم الشبت والكزبره ونقلبهم شوي وقفل على النار ونبدا نشي الكوسا والبطاطس ولمن نخلص نحطهم بقدر زي ماهو موجود بالفديو نصفهم ويكون تحت بطاطس شرايح او بصل ونظيف عليهم الخلطه ونخليه يطبخ على نار هاديه لين يستوي وبالعافيييه

تعليقات